Дрожжи спиртовые Double Snake Turbo Yeast C 3, 90 грамм

Новая улучшенная линейка турбодрожжей Turbo Yeast C 3 отличается улучшенной органолептикой и повышенным выходом готового продукта с минимальным количеством сивушных масел. Способны дать до 17% в браге. Рассчитаны на 25 литров затора в соотношении от 6 -7 кг сахара или декстрозы. Время брожения составляет примерно от 2 до 5 дней.

Состав: дрожжи, микроэлементы, питательные вещества для активного развития дрожжей.

Вес: 90 грамм

Производство: Великобритания

Применение:

В воде растворить 5-7 кг декстрозы или сахара. Если вы используете магазинный сахар, рекомендуем его инвертировать, то есть сварить в сироп.

Сироп либо декстрозу добавьте в емкость для брожения, чтобы общий объем сусла составил 25 литров. Температура жидкости должна быть не выше 27-30°С.

Добавляйте турбодрожжи в сусло, помешивая, чтобы не было комочков.

Для максимального содержания алкоголя и лучшего качества: брожение в течении 5-7 дней при температуре 22-25°С.

Для максимальной скорости: брожение в течении 3-5 дней при температуре 25-27°С.

Процентное содержание алкоголя в браге при использовании сахара-декстрозы (глюкозы):

• 6 кг - 3 дня - 15%
• 7 кг - до 5 дней - 17%