Сыроварение

Ареометр-солемер 0-26%

Ареометр-солемер 0-26%

Ареометр солемер активно используется в домашней кулинарии при готовке варке,  тушении , копчении или консервировании продуктов. С его помощью вы сможете быстро определить содержание соли в рассо..

250.00 р.

Книга "Домашний сыр"

Книга "Домашний сыр"

Если вам кажется, что приготовление домашнего сыра процесс трудоемкий, то советуем обратиться к этой книге! В ней доступным языком рассказано, как правильно готовить сыр, какие правила и инструкции не..

450.00 р.

Культура голубой плесени

Культура голубой плесени

Культура голубой плесени с активным ростом, липолитической активностью и высокой устойчивостью к воздействию соли. Сыры, приготовленные с этим видом плесени, имеют сине-зеленую крапчатую окраску и хар..

250.00 р.

Лира для сыра

Лира для сыра

Лира — очень полезный аксессуар для любого уважающего себя сыродела. Представляет из себя рамку с натянутой струной в виде сетки.Лира предназначена для разрезания сырного сгустка после свертывания мол..

2 300.00 р.

Хит!
Набор для приготовления сыра № 1

Набор для приготовления сыра № 1

Набор из 6 предметов позволит вам без труда приготовить отличный сыр в домашних условиях.  Комплект универсален — он будет полезен как новичкам, так и опытным сыроделам.  С помощью этого наб..

1 050.00 р.

Хит!
Набор для приготовления сыра № 2

Набор для приготовления сыра № 2

Набор для сыра собран, исходя из предпочтений и опыта сыроваров, увлекающихся этим непростым хобби не один день.  Он включает в себя все необходимое для немедленного приготовления сыра, поэтому в..

800.00 р.

Хит!
Набор форм для сыра

Набор форм для сыра

Этот набор  включает в себя 4 совершенно разных формы для приготовления сыра или творога в домашних условиях. Покупка набора будет на 20% дешевле, чем приобретение каждой формы по отдельности. Пл..

500.00 р.

Хит!
Пресс для сыра деревянный

Пресс для сыра деревянный

Деревянный пресс предназначен для прессования твердых и мягких сортов сыра. Большим его преимуществом являются компактные размеры и очень простая, но эффективная конструкция.  Она представляет из..

2 000.00 р.

Пресс для сыра ручной

Пресс для сыра ручной

Ручной пресс для сыра отлично подойдет для отжима и прессования сырных головок. Он имеет простую, но в то же время очень эффективную конструкцию. Все детали пресса выполнены из нержавеющей стали, отве..

8 400.00 р.

Пчелиный воск для сыра, 500 грамм

Пчелиный воск для сыра, 500 грамм

При изготовлении большинства сортов сыра их рекомендуется некоторое время выдерживать для окончательного дозревания. Чтобы сыр не испортился, нужно оградить его от вредной микрофлоры. Для этого на сыр..

350.00 р.

Хит!
Сыроварня Fansel

Сыроварня Fansel

Небольшая бытовая сыроварня Fansel предназначена для производства сыра твердых и мягких сортов. Сыроварня имеет простую, но продуманную конструкцию, которая позволит приготовить настоящий до..

8 990.00 р.

Термометр ТА-288, 14 см

Термометр ТА-288, 14 см

Электронный  термометр предназначен  для определения температуры разных жидкостей или пищи. Измерение осуществляется путем опускания щупа в вещество.Достоинства электронного термометраВысока..

490.00 р.

Форма для сыра круглая, 1 кг

Форма для сыра круглая, 1 кг

Для приготовления мягких сортов сыра, наподобие Качотта, или творога идеально подойдет  данная форма. Она рассчитана на приготовление до 1 кг сыра за раз. Большим преимуществом является то, что т..

270.00 р.

Хит!
Форма для сыра на 200-400 грамм

Форма для сыра на 200-400 грамм

Для мягких сыров и творога отлично подойдет данная форма для сыра, рассчитанная на приготовление 200-400 г продукта. Сама форма выполнена из пищевого пластика, который соответствует всем стандартам и ..

300.00 р.

Форма для сыра под пресс, 4 кг

Форма для сыра под пресс, 4 кг

Большая круглая форма с крышкой-прессом предназначена для приготовления твердых и полутвердых сортов сыра. Изготовлена из безопасного пищевого полипропилена, который не влияет на вкус и запах сыра. Ва..

4 300.00 р.