Самогонный аппарат Вейн (Wein)

Самогонный аппарат Вейн (Wein)

Гарантия от производителя

Быстрая доставка по всей России

Прямые заводские поставки

Круглосуточная обработка заказов

Самогонный аппарат Вейн готовит экологически чистые напитки  крепостью от 40 до 95 градусов, так как сочетает в себе функции и классического самогонного аппарата, и ректификационной колонны. Конструктивно самогонный аппарат Вейн представляет собой изогнутую не разборную конструкцию, длинная сторона которой работает как дефлегматор, а короткая — как холодильник. Дефлегматор выполняет функцию сухопарника — очищает самогон от примесей.

Вместо привычного змеевика у него внутри трехниточный теплообменник в котором охлаждается очищенный продукт. В аппарате минимум соединений, а, значит, и риск разгерметизации в процессе перегонки минимизирован. Колонна довольно высокая (60 см) и дополнительной царги не требует. Высота колонны подобрана оптимальным образом, чтобы тяжелые фракции примесей не поднялись до верхней части царги и не прошли дальше.

Процесс очистки и получения чистого спирта или дистиллята происходит как раз в вертикальной колонне, поэтому термометр расположен не на баке, а в верхней части колонны. Аппарат совместим с любыми типами плит, в том числе с индукционными.



Особенности самогонного аппарата Вейн

1. Специальная конструкция теплообменника: в отличие от аналогов, охладитель Вейн выполнен как трехниточный теплообменник, т.е. вместо одной трубки  в нем используется три. Такая конструкция позволяет быстрее охлаждать выходящий продукт, а значит экономить расход воды и повысить производительность перегонки.

2. Сталь толщиной 1,5 мм. Низкая теплопроводность обеспечивает высокую температурную стабильность перегонки. В аппарате Wein вы можете получить 4 литра крепкого напитка собственного приготовления всего за час!

3. Краник для слива барды в нижней части куба позволяет легко сливать барду - не нужно раскручивать и снимать верхнюю крышку аппарата.

4. Благодаря широкой заливной горловине 9 см, перегонный куб не имеет труднодоступных мест. Это позволит полностью очистить аппарат от "последствий" предыдущей перегонки и начать снова без лишних примесей и запахов.

5. Биметаллический термометр, установленный в максимально высокой точке колонны позволит предельно точно контролировать процесс перегонки.



Аппарат способен работать в 6 режимах

1. Режим самогонного аппарата 

Применяется, как правило, в ходе первой перегонки, когда из браги нужно получить спирт-сырец. В этом случае нет необходимости отбирать головы и хвосты. Производительность составляет до 7 литров в час.

2. Режим укрепления 

Предназначен для получения очищенного дистиллята крепостью 80-90°. Максимальная очистка и высокий градус напитка достигается за счет того, что на дефлегматор подается холодная вода, которая ускоряет отделение примесей. Рекомендуется установить насадки Панченкова, которые увеличивают крепость выходного продукта. Производительность в этом режиме составляет 1 - 3 литра в час.

3. Режим ректификационной колонны 

Используется во второй перегонке для максимальной очистки от примесей и получения крепости до 95%. Процесс использования подробно описан в инструкции.

4. Режим ароматизации

Для придания напитку эксклюзивного вкуса и аромата прямо во время перегонки. Используется специальное устройство — ароматизатор (не входит в стандартный комплект). В качестве ингредиентов можно использовать цедру лимона, сухофрукты, медовые соты, кедровые орехи, кожуру граната и другие. 

5. Режим приготовления зерновых дистиллятов

Предназначен для приготовления напитков из солода: виски, бурбон или скотч. При перегонке зерновой браги из сырья необходимо удалить бражные соединения, но при этом сохранить злаковый вкус и запах. Чтобы добиться этого эффекта, в царгу вставляют  несколько насадок Панченкова. Они абсорбируют серу и сохраняют приятный аромат и злаковый вкус.

6. Режим созревания браги

Нет подходящей емкости для настаивания браги? Используйте куб аппарата Вейн для этого. Установите устройство с гидрозатвором на крышку бака и идеальная тара для созревания браги готова. Пищевая нержавеющая сталь гораздо лучше любого пищевого пластика. Брага не вберет в себя ничего лишнего.


Гарантия на аппарат - 7 лет, гарантия на комплектующие - 1 год.

Объем бака 12 литров

  • Толщина стенок: 1,5 мм
  • Высота в сборе: 85 см
  • Высота колонны: 60 см
  • Высота бака: 25 см
  • Диаметр бака: 24 см
  • Вес бака: 2,65 кг
  • Скорость перегонки: до 7 л в час
  • Толщина дна: 5 мм


Объем бака 20 литров

  • Толщина стенок: 1,5 мм
  • Высота в сборе: 90 см
  • Высота колонны: 60 см
  • Высота бака: 30 см
  • Диаметр бака: 30 см
  • Вес бака: 3,06 кг
  • Скорость перегонки: до 7 л в час
  • Толщина дна: 5 мм


Объем бака 30 литров:

  • Толщина стенок: 1,5 мм
  • Высота в сборе: 93 см
  • Высота колонны: 60 см
  • Диаметр бака: 34 см
  • Высота бака: 33 см
  • Вес бака: 6,05 кг
  • Скорость перегонки: до 7 л в час
  • Толщина дна: 5 мм

1. Перегонный куб

Материал — пищевая нержавеющая сталь. Оснащен краником для слива барды.

2. Колонна + холодильник

Обеспечивает качественную 100% очистку и трехуровневое охлаждение.

3. Биметаллический термометр осевой, 0-160°, 2 шт. 

Позволит предельно точно контролировать процесс перегонки.

4. Профессиональный ареометр (от 40 до 70 град.)

Измеряет крепость напитков с профессиональной точностью.

5. Дивертор

Переходник на кран-смеситель для подключения холодной воды.

6.Пищевые шланги ПВХ

Обеспечивают высокий уровень гигиены и чистоты производства. 3 шланга по 2 метра.

7. Инструкция

Инструкция на русском языке с подробными комментариями по использованию самогонного аппарата Вейн.

8. Книга с рецептами приготовления напитков


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Я прочитал Политика конфиденциальности и согласен с условиями