Коптильня Fansel

Коптильня Fansel

Гарантия от производителя

Быстрая доставка по всей России

Прямые заводские поставки

Круглосуточная обработка заказов

Коптильня горячего копчения с конусообразной крышкой, объем коптильного бака 10 и 20 литров. Работает на всех типах плит (газовые, электрические, стеклокерамические). 


Характеристики:

  • Диаметр - 25 см
  • Толщина дна - 2 мм

Преимущества коптильного аппарата Фансел:

  • Продуманная форма конструкции

Цилиндрическая форма коптильни обеспечивает оптимальное распределение жара и дыма внутри духовки.




  • Конусообразная крышка для защиты продуктов

Крышка имеет выпуклую конусообразную форму. Благодаря такой форме, в процессе копчения пары конденсируются на внутренней стороне крышки и стекают по стенкам вниз, не допуская попадания их на продукт.


  • Как Fansel готовит без дыма

Гидрозамок обеспечивает полную герметичность аппарата. "Включить" гидрозамок очень просто - налейте обычную воду в специальную борозду вверху духовки. Дым и посторонние запахи при копчении не проникнут на кухню. Преимущества гидрозамка перед силиконовой прокладкой - долговечность, не пропускает дым, не надо постоянно менять, вода – экологически чистый фильтр.

Образующийся в результате копчения дым выводится либо в окно на улицу, либо в вытяжку.

  1. Цилиндрический куб из нержавейки с крышкой;
  2. Поддон для сбора жира;
  3. Поддон для щепы;
  4. Противень, 1 шт;
  5. Крючки для подвеса копченых продуктов;
  6. Биметаллический термометр, 1 шт
  7. Шланг для отвода дыма ПВХ, 2 м;
  8. Формовочная сетка, 1,5 м
  9. Инструкция по эксплуатации;
  10. Книга рецептов;
  11. Щепа для копчения, 100 г
  12. Шпагат джутовый, 10 м


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Я прочитал Политика конфиденциальности и согласен с условиями


Теги: с термометром